ジヘキシルケトン

  • 7-トリデカノン

    7-トリデカノンは、多くの食品のフレーバー成分である2-トリデカノンの異性体です。ただし、7-トリデカノンの分布ははるかに少ないです。また、麻薬性工業用化学物質の毒性を研究するためにも使用されます。

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