プロパン酸プロピル

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    プロパン酸プロピル(プロピオン酸プロピル)は、プロパノールとプロパン酸のエステル化から形成されるエステルです。分子式はC6H12O2です。ほとんどのエステルのように、プロパン酸プロピルは明らかにフルーティーな香りがあり、化学的に着色されたパイナップルとして説明されるかもしれません。香料や溶剤として使用されています。20°Cでの屈折率は1.393です。

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