プロピオン酸エチルは、式C2H5(C2H5COO)の化合物です。プロピオン酸のエチルエステルです。パイナップルのような匂いがします。キウイやイチゴなどの一部の果物には、プロピオン酸エチルが少量含まれています。また、ピリメタミンを含むいくつかの抗マラリア薬の製造にも使用されています。
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