動物の腸の健康な発達に対するグリセリントリブチレートの効果
短いよう-腸における鎖脂肪酸、酪酸は、腸管上皮細胞の成長と発展を促進します。最近の研究では、酪酸にも強力な殺菌効果があることが示されています。タンパク質合成などに影響を与える可能性があります。しかしながら、酪酸の液体形態および揮発性、ならびに特殊な臭気は、それが実際の製造および適用を助長しない原因となる。酪酸の前駆体として、トリブチリン酸グリセロールは、酪酸が揮発性で添加が難しいという特性を解決するだけでなく、酪酸を直接使用することの欠点も改善します。それは良い栄養添加物です。
トリグリセリド（トリブチリン）は乳脂肪に自然に含まれ、3成分の酪酸とグリセロールの分子で構成されています。化学式はC15H26O6で、臭いやわずかな脂肪の香りがほとんどない白い油に近い液体です。エタノール、エーテル、その他の有機溶剤に溶け、水に非常に溶けません。
トリブチレートは、ブチレート、グリセリンブチレート、およびグリセリンに分解されます。酪酸は吸収され、肝臓に運ばれ、提供されるのにエネルギーをI腸粘膜上皮細胞。腸上皮細胞の酪酸は、カルニチン分子に結合する必要がなく、ミトコンドリアの内膜を直接透過する酪酸AシンターゼA、酪酸補酵素Aによって酪酸補酵素に変換されます。次に、ヒドロキシメチルグルタリル補酵素Aサイクルなどの一連の反応を通じて、アセチル補酵素Aの急速な形成がエネルギー代謝に関与します。酪酸は結腸上皮細胞の主な呼吸燃料です。インビトロ実験は、結腸が上皮細胞にエネルギーを供給するために酪酸を優先的に燃焼し、続いてグルコースおよびグルタミンなどの栄養素を燃焼し、酪酸が結腸上皮細胞にエネルギーの70％以上を提供することを示した。
小腸は消化と吸収の重要な部位として機能しています。小腸の機能部である絨毛。形態学的構造全体には、絨毛の高さとくぼみの深さの両方が含まれます。トリビュチレートは、腸絨毛の高さを増加させ、陰窩の深さを減少させ、腸絨毛の高さと陥凹の深さの比率を増加させることができます。
小腸には、上皮、固有層、粘膜筋層の3つの部分があります。粘膜細胞の完全性は、強力な消化と食物の分解および栄養素の輸送を保証することができます。酪酸は、短期的に最も有効な物質である-腸管上皮細胞の増殖を促進することができる鎖脂肪酸。
Na -H交換の方法で、酪酸はより良いNaと腸の水分吸収によって明らかに下痢を減らすことができます。存在する場合は特にである結腸に十分な炭水化物ではない、それは短いの形成削減する-鎖脂肪酸を、容易に下痢につながる可能性結腸、低ナトリウム吸収を生じます。
消化管の植物相は、胃腸の形態と消化吸収機能に非常に複雑な影響を及ぼします。通常の条件下では、動物の胃腸管内の有益な細菌は絶対的な利点を占め、腸内の大腸菌などの有害な細菌の付着と増殖を抑制し、腸の生理学的機能に有益です。腸内細菌叢を調節するグリセロールトリブチレートのメカニズムはめったに報告されていません。酪酸とその分解によって生成されるグリセロールモノブチレートは、サルモネラ菌、大腸菌、クロストリジウム菌、およびその他の病原性微生物の増殖を阻害し、ラクトバチルスなどの有益な細菌叢の数を増やすことができると一般に考えられています。
http://www.betterchemtech.com/news/application-of-butyric-acid
