一般的な酪酸添加剤製品の類似点と相違点
現在、家畜および家禽の飼料に一般的に使用されている酪酸飼料添加物には、酪酸、酪酸ナトリウム、コーティングされた酪酸ナトリウム、およびトリブチリンが含まれる。酪酸および酪酸ナトリウムの刺激臭のため、飼料生産および動物用飼料でのそれらの使用は制限されています。研究者とブリーダーは徐々に酪酸ナトリウムとトリブチリングリセロールに注意を向けました。
C oated酪酸ナトリウム
酪酸ナトリウムはbutyrのナトリウム塩であるIC CIDチーズとの特別な酸味を持ちますアルカリ性水溶液。酪酸ナトリウムは、家畜および家禽の複合酸性化剤製品のGB / T 22141—2018混合飼料添加剤酸性化剤の賦形剤として使用されます。現在、酪酸ナトリウムの動物生産への適用には、解離や胃への吸収が容易である、小腸や大腸に到達しにくい、飼料中の物質と反応しやすいなど、まだいくつかの実際的な問題があります。使用効果に影響を与えます。上記の理由により、コーティングされた酪酸ナトリウムの使用が増え、包装材料には一般に水溶性と脂溶性の2つが含まれています。コーティング後に特別に処理された酪酸ナトリウムは、その悪臭を取り除き、飼料に使用するのに便利です。同時に、コーティング処理により酪酸ナトリウムが腸管に到達します。しかしながら、パッケージの存在により、酪酸ナトリウムの有効な酪酸含有量が減少し、腸管での放出が完全ではないため、効果を達成するために量を追加する必要があります。同時に、パッケージングと特殊技術により、製品のコストが上昇しました。現在のところ、リリースサイト、リリース率に関する詳細な調査はまだ不足しています。、およびコーティングされた製品の溶解速度。これは、コーティングされた酪酸ナトリウムの正確な定量的適用にも影響を及ぼします。
Tのributyrateは、特殊な脂肪の風味を持っている1つの分子のグリセロールと3分子酪酸、で構成されています。分子構造の観点から、それは両方として用いることができる水中油型乳化剤及び油中水型乳化剤。近年、動物の腸の健康を改善するための効果的な製品としてのグリセロールトリブチレートが話題になっています。しかし、国内外でのグリセロールトリブチレートの異なるメーカーにより製造された製品の組成による違いに大きく変化で生産技術、および製品中のグリセロールトリブチレートの含有量は大きく異なります（著者はデータを公開していません）。理論的には、グリセリントリブチレートの含有量が多いほど、より効果的なブチレートを提供することができ、効果はより良くなります。tributyriの消化についてN家畜及び家禽腸における酸グリセリドS 、水解釈によって放出酪酸の位置及び量はまだ比較的少ないです。
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