アセトフェノンとは何ですか？
アセトフェノンは最も単純な芳香族ケトンであり、アセトフェノンの沸点（℃）は202.3、アセトフェノン密度（水= 1）は1.03（20℃）、相対蒸気密度は（空気= 1）：4.14です。それはエッセンシャルオイルの自由な状態でいくつかの植物に存在します。
純粋な製品は無色の結晶ですが、ほとんどの市販製品は淡黄色の油性液体です。サンザシの匂いがします。アセトフェノンの匂いはサンザシのようなにおいがします。アセトフェノンの水溶性は非常に低いですが、さまざまな有機溶媒に溶けやすいです。
アセトフェノンの化学的性質は、アセトフェノンのベンゼン環上で親電子置換反応、α-活性水素反応、カルボニル付加反応を行い、主にメタ生成物を生成できることです。アセトフェノンの主な既存の合成方法は、エチルベンゼン酸化法とフェノール回収法です。
アセトフェノンの構造を調べると、ベンゼン環とアセトフェノンの炭素原子との結合がsp2混成軌道でつながっており、メチル基のC原子がsp3混成軌道でつながっていることがわかります。
アセトフェノンは幅広い用途があり、医薬品、フレーバー、フレグランス、プラスチック熱安定剤などの収量にさまざまな用途があります。
フレーバーとフレグランスの収量では、アセトフェノンは、メイクアップフレーバーと食品フレーバーに使用される酢酸スチラリルとプロピオン酸スチラリルに合成できます。プラスチック熱安定剤の観点から、アセトフェノンは、DBMとSBMにも合成できます。 PVCミネラルウォーターボトルやその他のプラスチック製品を製造するためのカルシウム/亜鉛ヒドロキシ酸塩安定化システムの共安定剤として使用されます。
他の用途では、ホスホマイシンおよび分解反応などのための他のいくつかの中間体を合成するために使用されるα-フェネチルアミンなどの有機中間体があります。
