プロピオン酸（ギリシャ語で「最初」を意味するprotosと「脂肪」を意味するpionから。プロパン酸としても知られています）は、化学式CH3CH2COOHの天然に存在するカルボン酸です。体臭に似た刺激的で不快な臭いのある透明な液体です。陰イオンCH3CH2COO-、およびプロピオン酸の塩とエステルは、プロピオン酸（またはプロピオン酸）として知られています。
プロパン酸プロピル（プロピオン酸プロピル）は、プロパノールとプロパン酸のエステル化から形成されるエステルです。分子式はC6H12O2です。ほとんどのエステルのように、プロパン酸プロピルは明らかにフルーティーな香りがあり、化学的に着色されたパイナップルとして説明されるかもしれません。香料や溶剤として使用されています。20°Cでの屈折率は1.393です。
個人情報保護方針
