2-ウンデカノンは、メチルノニルケトンおよびIBI-246とも呼ばれ、合成的に製造された油性の有機液体ですが、ルーの油から抽出することもできます。バナナ、クローブ、ショウガ、グアバ、イチゴ、野生のトマト、そして多年生のドクダミに自然に含まれています。
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