安息香酸ナトリウム
安息香酸ナトリウム
- 532-32-1
- C7H5NaO2
- 25kg/バッグ
中国で一般的に使用されている食品防腐剤である安息香酸ナトリウム』は、無臭または安息香のにおいがあり、甘くて収斂性のある食品産業です。空気中で安定しており、露出した空気中の水分を吸収することができます。
説明
安息香酸ナトリウムは化学式NaC7H5O2を持つ物質です。これは広く使用されている食品防腐剤であり、E番号はE211です。それは安息香酸のナトリウム塩であり、水に溶解するとこの形で存在します。水酸化ナトリウムと安息香酸を反応させることで製造できます。
基本情報
| 化学名 | 安息香酸ナトリウム |
|---|---|
| 同義語 | 安息香酸のナトリウム塩安息香酸ナトリウム食品グレード安息香酸ナトリウム安息香酸ナトリウム防腐剤 |
| CAS番号 | 532-32-1 |
| 分子式 | C7H5NaO2 |
| 分子量 | 144.10300 |
| PSA | 40.13000 |
| LogP | 0.05010 |
プロパティ
| 外観と物理的状態 | 白色の結晶性粉末。 |
|---|---|
| 密度 | 1.44 g / cm3 |
| 沸点 | 760mmHgで249.3ºC |
| 融点 | >300ºC（点灯） |
| 引火点 | 111.4ºC |
| 水溶性 | 可溶性 |
| 安定 | 安定していますが、湿気に敏感な場合があります。強力な酸化剤、アルカリ、鉱酸とは相溶性がありません。 |
| 保存条件 | RTで保管してください。 |
安全情報
| RTECS | DH6650000 |
|---|---|
| 安全に関する声明 | S24 / 25 |
| HSコード | 4002191900 |
| WGKドイツ | 1 |
| リスクステートメント | R36 / 37/38 |
| ハザードコード | Xi |
| シンボル | GHS07 |
| 注意事項 | P305 + P351 + P338 |
| 合言葉 | 警告 |
| ハザード宣言 | H319 |
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