トリブチリングリセロールの消化と吸収
トリブチリングリセロールは、酪酸とグリセロールのエステル化生成物です。一般的に、それはグリセロールモノブチレート、グリセロールジブチレート、およびトリグリセリドを含みます。混合三のグリセロールエステルの含有量の差は、異なる製造プロセスによって決定されるES 。酪酸グリセロールは、揮発性酪酸の難しさ、悪臭、飼料への添加が容易でないことを解決するだけでなく、小腸で酪酸を放出して、内因性リパーゼの作用下で腸上皮にエネルギーを供給し、腸の発達を促進し、消化を改善することができます消化管フローラバランス。したがって、それは研究のホットスポットになっています 近年、抗生物質の成長促進剤に取って代わります。
1グリセリントリブチレートの消化と吸収
1.1グリセリントリブチレートの消化
胃液や腸液には脂質を分解するリパーゼが少量含まれていますが、後腸の微生物の中には脂質を分解する能力があるものもありますが、トリブチリングリセロールは主に膵臓リパーゼによって加水分解されます。リパーゼの作用下で、グリセリントリブチレートは、グリセリンジブチレート、グリセリンモノブチレート、ブチレート、およびグリセリンに加水分解され得る。一般に、グリセリンジブチレートは1-グリセリンモノブチレートまたは2-グリセリンモノブチレートに加水分解され続けることができますが、グリセリンモノブチレートがブチレートとグリセロールに分解し続ける効率は非常に低いです[1]。実験はまた、リパーゼの異なる供給源が、異なる鎖長の脂肪酸によって形成されるトリアシルグリセロールエステルの異なる分解効率を示した。 s 。
1.2グリセロールトリビュの吸収と代謝が年食べました
グリセロールトリブチレートは、リパーゼの作用下でグリセロール、ブチレート、および少量のグリセロールモノブチレートに分解されます。グリセロールは強い親和性脂肪を持ち、細胞膜を受動的に細胞に浸透させ、血液中を自由に輸送することができます。経腸酪酸は、主にキャリア輸送と逆輸送を介して腸上皮細胞に入ります。その中で、キャリアを介した受動輸送は、酪酸が腸細胞に入る主な方法です。酪酸吸収の輸送担体は、細胞流入担体であるNa結合モノカルボン酸輸送担体（SMCT1）です。 酪酸が腸上皮に侵入するため。この研究では、キャリアSMCT1が回腸の端と結腸直腸のセグメント全体に分布し、結腸末端と直腸で高発現していることがわかりました。頂端細胞膜における酪酸と重炭酸イオン間の1：1交換は、逆輸送吸収で行われた。酪酸は、カルニチントランスフェラーゼの作用下で細胞に入り、ミトコンドリアに入ります。 β酸化により、2成分のアセチルCoA、トリカルボン酸回路のエネルギー供給、肝臓のケトン体、そして体にブドウ糖が不足している場合は脳や他の組織へのエネルギー供給に分解されます。体内に吸収された酪酸、グリセリン、モノアシルグリセリンは、再びトリアシルグリセリンを合成します。体が脂肪酸を必要とするとき、それは使用するための脂肪酸を生成するために分解します、そして、体が脂肪酸を必要としないとき、それは脂肪細胞に保存されます。
