酪酸の生理機能とメカニズム
1の消化吸収機能改善消化管を
酪酸は、胃腸組織の発達を促進するだけでなく、絨毛の高さと陰窩の深さの比率（V / C）を高めることもできます。ココアは消化液の分泌を刺激し、消化酵素の活性を向上させ、栄養素の消化率を高めます[2]。酪酸が胃腸上皮細胞の増殖、分化、および成熟を促進するメカニズムには、細胞への直接エネルギー供給、神経ホルモンの調節、胃腸ペプチドまたは成長因子の放出の刺激、腸粘膜血流の調節、遺伝子発現の調節が含まれます。、およびタンパク質合成。
2腸内細菌叢のバランスを調節する
研究によると、酪酸はサルモネラ菌、大腸菌などの有害な細菌の増殖や活動を抑制し、乳酸菌やその他の有益な細菌の増殖を促進し、ウェルシュ菌によって誘発される壊死性腸炎を予防することもできます。当面、腸内細菌叢を調節する酪酸のメカニズムには、以下の4つの側面があります。1）腸のpHを下げ、病原菌の生存率を下げます。2）細菌の細胞脂質膜をまっすぐ通過し、細菌に入り、Hを放出します。細菌内の酸感受性タンパク質とDNAの変性。同時に、pH中性環境を維持するために、余分なHを絶えずポンプで送る必要があります。最も重い端はバクテリアのエネルギーの枯渇と死をもたらします。3）シグナル分子として、関連するシグナル伝達経路を活性化することによって宿主の腸機能を調節し、腸内細菌叢のバランスを維持します。4）デアセチラーゼ（HDAC）の活性を阻害し、マクロファージにおける内因性抗菌ペプチドの発現を促進し、抗菌能力を向上させるマクロファージ。
3止瀉薬
下痢は、動物の健康に影響を与える主要な病気の1つであり、家畜や家禽の成長が遅く、幼虫が死亡します。研究によると、酪酸は電解質と水の吸収を促進し、セクレチンの放出を抑制し、下痢の発生率を減らすことができます。さらに、酪酸は、ペルオキシソーム増殖因子活性化受容体γ（pparγ）またはアデニル酸活性化プロテインキナーゼを活性化し、細胞間タイトジャンクションタンパク質の発現を促進し、細胞透過性を低下させ、腸粘膜の完全性を維持します。これにより、炎症性腸疾患などのバリア障害によって引き起こされる下痢を緩和します。
4 AntioxののIDのNT FUNCをン
酸化ストレスは、アンバランスである酸化反応と体内の抗酸化システム。酸素フリーラジカルとDNAの多くは、タンパク質は、動物組織の損傷につながる酸化、と反応補償、成長の障害物、および様々な疾患の重大な原因の増加。研究によると、酪酸は、動物の酸化的損傷を軽減するためにカタラーゼの発現をアップレギュレートすることにより、抗酸化グルタチオンの含有量を増やし、有害因子によって誘発されるDNA損傷を減らすことができます。
5抗炎症効果
酪酸は結腸細胞の主要なエネルギー源です。酪酸の欠如または酪酸代謝の遮断は腸粘膜の萎縮を引き起こす可能性があり、長期的な欠乏は栄養性大腸炎を引き起こす可能性があります。多くの研究によると、食物繊維の摂取または酪酸の直接補給による腸の酪酸産生の刺激は、炎症性疾患の患者の炎症状態を緩和する可能性があります。酪酸の抗炎症メカニズムは次のとおりです：1）炎症性因子、ケモカイン、炎症性誘導酵素の発現をダウンレギュレートします、転写因子-κBの活性を阻害することによる接着分子、抗炎症効果を発揮します。2）PPARγを活性化することにより細胞透過性を低下させ、腸粘膜バリア機能を維持し、炎症誘発性因子の含有量を低下させ、体の抗炎症能力を改善するために; 3）n HDAC阻害剤として、抗菌ペプチドの分泌とTアポトーシスを促進することによる炎症の制御。4）炎症の発現を調節、Gタンパク質共役型受容体を活性化する-それによって炎症反応を軽減、関連要因を種々の接着分子、ケモカインおよび白血球遊走の阻害。
