有機合成によるL-メントールの調製は有望である
メントール、学名は5-メチル-2-イソプロピルシクロヘキサノールです。それは重要な冷却化合物です。メントールには3つのハンドセンターと合計8つの立体異性体があります。その中でも、L-メントールは軽くて甘い刺激臭があり、強い冷却効果があります。D-メントールは刺激臭があり、冷却効果はほとんどありません。
L-メントールの冷却効果のメカニズムは、実際の温度変化を引き起こすことなく、皮膚の低温受容体を刺激することです。その高い適用価値のために、ほとんどは市場に出回っているL-メントールです。たばこ、化粧品、歯磨き粉、チューインガム、甘い飲み物、製薬業界で広く使用されています。同時に、メントール乳酸塩、メントールアミドおよびメントールグリセルアルデヒドなどのメントール誘導体は、メントール合成の基質として広く使用されてきた。これは、これらの誘導体がメントールよりも強力で長持ちする冷却効果があり、少量で使用されるためです。そのため、L-メントールの使用は年々増加しています。L-メントール一般的に植物から抽出され、その収量は季節、天候、作付面積などの影響を大きく受け、価格変動が非常に大きくなります。それにもかかわらず、合成メントールは、その安定した品質、低価格、および安定性のために、特に合成分野において、下流の顧客によってますます認識されています。合成メントール産業の発展は、良好な経済的見通しを持っています。工業化の鍵は、原材料の入手可能性と低価格、およびキラル合成の飛躍的進歩にあります。現在、L-メントール合成は市場で大規模に適用されていますが、より良いルートを模索し、実際の国内生産を満たすことも価値があります。
現在、中国では生産量が多く高度な技術を持った合成メントール企業は少なく、国内の合成メントールは外国企業から輸入されています。したがって、国内の合成メントール産業は巨大な市場を持っています。同時に、中国には大規模な天然メントール栽培拠点がないため、合成メントール技術の研究開発がより重要です。
