トリブチリンとは何ですか？
トリブチリンは、ほぼ油性の白い液体の一種です。無臭でほんのり脂肪の香りがします。沸点は308°C、融点は-75°Cです。エタノール、クロロホルム、エーテルに溶けやすく、水に非常に溶けません。それは獣脂に自然に発生します。
これは主にクリーム、マーガリン、その他のスパイスの調製に使用され、スパイスの溶剤としても使用されます。
トリブチリンの量は製品ごとに異なり、ソフトドリンクでは0.10 mg / kg、冷たい飲み物では0.04 mg / kg、キャンディーでは0.33〜1000 mg / kg、焼き食品では290 mg / kg、プリンでは0.36 mg / kg、マーガリン中2.0〜5.0 mg / kg。
トリブチリンは、グリセロールと過剰の酪酸を加熱してエステル化反応を起こすことで調製できます。
杭州ベターケムテックは高品質のトリブチリンを供給できます。私たちの生産能力は年間20000トンで、アッセイは99％分です。中国で最高のパフォーマンスを発揮します。
