3-オクタノン

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3-オクタノン
  • 106-68-3
  • C8H16O

3-オクタノンは、植物(ラベンダーなど)、ハーブ(ローズマリーなど)、果物(ネクタリンなど)などのさまざまなソースに含まれる天然ケトンです。
香料・香料成分として使用されています。
3-オクタノンは、2-オクタノンと4-オクタノンの位置異性体です。
また、schizonepetatenuifoliaにも存在することがわかりました。

説明

3-オクタノンは、植物(ラベンダーなど)、ハーブ(ローズマリーなど)、果物(ネクタリンなど)などのさまざまなソースに含まれる天然ケトンです。
香料・香料成分として使用されています。
3-オクタノンは、2-オクタノンと4-オクタノンの位置異性体です。
また、schizonepeta tenuifolia(2011)にも存在することがわかりました。

基本情報

化学名3-オクタノン
同義語

オクタン-3-オンエチルアミルケトンエチルn-アミルケトン

CAS番号106-68-3
分子式C8H16O
分子量128.21200
PSA17.07000
LogP2.54580

プロパティ

外観と物理的状態無色透明からわずかに黄色の液体
密度0.822
沸点167-168ºC
融点-23ºC
引火点46ºC
屈折率1.414-1.416
水溶性0.7 g / L
保存条件可燃性エリア
蒸気圧25°Cで1.5mmHg

安全情報

RTECSRH1485000
ハザードクラス3
安全に関する声明S16-S26-S39
HSコード2914190090
パッキンググループIII
WGKドイツ1
RIDADR国連2271
リスクステートメントR10; R36
ハザードコードXi


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