P-アニシジン

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P-アニシジン
  • 104-94-9
  • C7H9NO

灰褐色の固体であるパラアニシジン(p-アニシジン)は、アニシジンの3つの異性体の中で最も毒性が高く、経口摂取、吸入、または皮膚接触時に血液損傷を引き起こします。強く加熱すると、非常に有毒な窒素酸化物のガスを放出する可能性があります。
p-アニシジンは、油脂中のアルデヒドやケトンなどの二次酸化生成物と反応して、350nmの波長の光を吸収する生成物を形成します。したがって、それはアメリカ石油化学者協会によってそれらを検出するための公式の方法として使用されます。許容できないフレーバーを生成する可能性が最も高い不飽和アルデヒドの検出に特に優れているため、食品品質テストに特に役立ちます。

説明

灰褐色の固体であるパラアニシジン(p-アニシジン)は、アニシジンの3つの異性体の中で最も毒性が高く、経口摂取、吸入、または皮膚接触時に血液損傷を引き起こします。強く加熱すると、非常に有毒な窒素酸化物のガスを放出する可能性があります。
p-アニシジンは、油脂中のアルデヒドやケトンなどの二次酸化生成物と反応して、350nmの波長の光を吸収する生成物を形成します。したがって、それはアメリカ石油化学者協会によってそれらを検出するための公式の方法として使用されます。許容できないフレーバーを生成する可能性が最も高い不飽和アルデヒドの検出に特に優れているため、食品品質テストに特に役立ちます。

基本情報

化学名p-アニシジン
同義語

4-アニシジン4-アミノアニソールアニシジンの場合p-メトキシアニリンp-アミノアニソール

CAS番号104-94-9
分子式C7H9NO
分子量123.15200
PSA35.25000
LogP1.85860

プロパティ

外観と物理的状態白色の溶融結晶性固体、特徴的なアミン臭
密度1.06
沸点240-243ºC
融点56-59ºC
引火点122ºC
屈折率1.5559
水溶性21 g / L(20ºC)
安定常温常圧下で安定しています。
保存条件2〜8ºC
蒸気圧25°Cで0.021mmHg

安全情報

RTECSBZ5450000
ハザードクラス6.1
安全に関する声明S28-S36 / 37-S45-S53-S61
HSコード29222200
WGKドイツ2
パッキンググループIII
RIDADR国連2431/2811
リスクステートメントR26 / 27/28; R33; R45; R50
ハザードコードT +; N


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