マイクロカプセルコーティング技術とその応用
マイクロカプセルコーティング技術は、コア材の放出速度を制御する目的を達成するために、乳化、乾燥、造粒などのプロセスを通じて壁材によってコア材をマイクロカプセルに埋め込む技術です。マイクロカプセルコーティングテクノロジーは、高分子ポリマーフィルム形成材料を使用して、分散した小さな液滴、固体の小さな粒子、またはガスを特定の物理的または化学的方法でコーティングし、薄膜でカプセル化された小さなカプセルの層を形成します。カプセル内に封入された固体、液体、気体の物質を芯材、活性物質、充填剤（以下、エッセンシャルオイル、香料といいます）といい、マイクロカプセルの表面に高分子材料で形成された塗膜を壁といいます材料またはカプセルの壁。
エッセンシャルオイルには強い揮発性の特性があるため、マイクロカプセルコーティングテクノロジーは、フレーバーとフレグランスを保護し、エッセンシャルオイルの安定性を高め、エッセンシャルオイルの使用効率と製品の付加価値を向上させ、化粧品に使用されます。生活必需品、飼料、食品、医薬品、農業、繊維、その他の分野、そしてその適用範囲はますます広範になっています。
現在、マイクロカプセルを製造する方法は200以上あります。実際の製造では、揮発性や耐熱性の悪さなどの精油の特性や、完成品、用途、市場の要求に応じて、技術的にも経済的にも適切な製法を採用する必要があります。以下は、エッセンシャルオイルで一般的に使用されるいくつかのマイクロカプセルコーティング技術です：
1.スプレーゼロ乾燥法
噴霧乾燥法の主な工程は、まず芯材を液化した壁材溶液に均一に分散させ、均一な乳化処理を行った後に水中油型エマルションを形成することです。スプレー装置では、液体は微細な液滴に分散され、混合液体を噴霧するために不活性な高温ガス流に噴霧されます。高温の気流では、壁材を溶かす溶剤が急速に蒸発して液滴が球形に収縮し、乾燥装置を通過して固形粉体カプセルが得られます。
噴霧乾燥法は現在、最も一般的に使用され、最も成熟しており、工業生産に最も適したマイクロカプセル調製技術です。それは簡単なプロセスと良好な再現性の利点を有しており、得られたマイクロカプセル粉末は良好な溶解性と分散性能を持っています。ただし、高温の動作条件は高温に敏感なコア材料の埋め込みに役立たないなど、特定の欠陥があります。主に臭気を遮断したり、液体コア材料を固体粉末状に変換したりするために適しており、制御放出の準備には適していません。マイクロカプセルマイクロカプセルの表面は凹型で多孔質の非密閉構造であり、コア材料の保護に影響を与え、製品の有効期間が短くなる可能性があります。
近年この方法で埋め込まれているエッセンシャルオイルには、レモンオイル、スイートオレンジオイル、ペパーミントオイル、オレガノオイル、セージオイル、シンナムアルデヒド、カルバクロール、チモールなどがあります。オレガノオイルに使用できる壁材は、多孔質澱粉、イヌリン、ゼラチン、ショ糖などです。
2.界面重合法
界面重合法では、非混和性溶媒に溶解した2つの反応性モノマーが2つの界面で重合反応を起こし、得られる壁材がコア材を覆います。この方法は、水溶性芯材の埋め込みだけでなく、油溶性芯材の埋め込みにも適しています。プロセスが簡単で、反応速度が速く、効果が良く、プロセスが成熟しており、設備が比較的簡単で、投資コストが低く、常温で実施できます。コーティングされ、現在広く使用されています。この方法は、ラベンダーオイル、サンダルウッドオイル、クローブオイルなどに使用できます。
3.物理化学的方法
物理的および化学的方法には、油相分離法、単一凝固法、複合凝固法などがあります。プロセスは比較的単純で、埋め込み効率は高く、pHと温度には厳しい要件があります。この方法は、タイムオイル、ローズマリーオイル、ペパーミントオイル、レモンオイル、スイートオレンジオイル、ラベンダーオイル、シトロネラオイルなどのさまざまなエッセンシャルオイルを効果的に埋め込むことができます。ただし、実験条件は厳密に制御されており、コストは比較的高く、これは工業生産への応用を制限します。
